sur la recommandation d’un voisin, j’ai fait appel à cathy duv ivier pour un cocktail d’une cinquantaine de personnes.

tout a été parfait, les horaires de livraison, le dressage sur ardoises très joliment réalisé, la qualité des bouchées,

j’avais compte “large” et il n’est rien resté sauf ….le sourire de cathy et celui de son mari que j’ai aperçu le lendemain quand ils sont revenus chercher leur matériel .

je recommande à 100% cette petite entreprise.

la fête que nous avons organisée, le 14 février 2018, à l’occasion de notre anniversaire de mariage s’est déroulée dans les meilleures conditions. l’apéritif a débuté notre fête dans la convivialité grâce aux conseils avisés de cathy. quant au repas, cathy a laissé à nos invités des souvenirs conviviaux et gustatifs des plus appréciés tout le monde a apprécié la simplicité et la gentillesse de cathy qui a su faire face également à une panne électrique générale sans stresser nos invités. les enfants étaient contents de la voir préparer notre repas, sous leurs yeux ; ils ont également pris plaisir à l’aider à servir nos invités.

pour mon changement de dizaine, j’ai eu la chance de pouvoir compter sur cathy, une préparation de 2 jours à domicile qui a accepté que je donne un coup de main. efficacité , simplicité et délice à l’arrivée!

les verrines et le fraisier ont fait fureur, disponible jusqu’au samedi soir, une vrai professionnelle qui respecte vos envies et sait vous donner des conseils éclairés (ex:pour éviter de prévoir trop mais c’est difficile car dans les mets qu’elle propose , tout fait envie!), elle partage généreusement ces astuces culinaires ou recettes, elle aime ce qu’elle fait et le résultat s’en ressent:-)

en bref, niquel de la prépa à l’arrivée, merci encore pour ce buffet d’entrée au dessert, tout maison pour une centaine de personne.

le challenge est relevé haut la main…chapeau bas!