PAIN D’EPICE AU ROQUEFORT FRUITS SECS

Une idée pour l’apéritif pour les adeptes du sucré salé et

vous pouvez varier avec de la fourme d’ambert ,bleu d’auvergne…..

source péché de gourmandise

Calisson de pain d'épice au roquefort

préparation : 25 min          pas de cuisson

ingrédients :

100 g roquefort – 2 cuillères à soupe mascarpone – 10 tranches de pain d’épice

6 abricots secs – 3 figues sèches

coupez les fruits secs en petits dés puis découper les tranches de pain d’épice avec un emporte pièce

soit en forme de calisson ou en rond comme moi

mélangez le mascarpone avec le fromage et couvrir le pain d’épice , lisser

puis ajouter les fruits a déguster de suite ou filmer et mettre au frais

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