CAKE FRAMBOISE CHOCOLAT BLANC

quand je l’ai vu chez nanou le blog ” c’est pas d’la tarte”

je m’étais dit des que j’ai des framboises du jardin je teste et en juillet ce fut le cas

c’était un régal cette association

gateau framboise chocolat-min

préparation : 25 mm      cuisson : 25 mm

pour 6 a 8 personnes

ingrédients :


200g chocolat blanc – 100 g farine – 4 œufs

60g sucre – 1 yaourt

185 g framboise fraîche ou surgelée

 


faire fondre le chocolat blanc au bain marie

battre le sucre avec les jaunes et ajouter le chocolat blanc fondu

ainsi que le yaourt et la farine , bien mélanger

battre les blancs en neige et incorporer les délicatement a la préparation

ajoutez les framboises

versez dans un moule a cake

mettre au four 25 mm a 180°

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