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14déc

cannelloni au saumon fruit de la passion

une entrée délicieuse , rapide et facile à faire pour les fêtes de fin d’année

source péché de gourmandise

cannelloni au saumon fruit de la passion

préparation : 25 min            cuisson: aucune

pour 6/8 personnes

ingrédients:

125 g mascarpone – 125 g crème fraiche entière liquide – aneth

3 fruits de la passion – 8 tranches de saumon fumé

1 citron vert – œufs de saumon

monter la crème fraiche liquide en chantilly et ajouter la mascarpone

ajouter le zeste de citron et le jus, un peu de fruits de la passion, sel, et aneth .

mettre en poche à douille

déposer une tranche de saumon fumé su du papier film

mettre de l’appareil sur le saumon comme un boudin puis aider vous du papier film alimentaire

pour rouler le saumon afin d’obtenir une forme de cannelloni

mettre une bonne heure au frais

au moment de dresser dérouler le papier film découper les embouts puis dresser sur assiette

ajouter des œufs de saumon, aneth et fruit de la passion

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Commentaires

lou

17 décembre 2015 - 1 h 49

une bien belle entrée magnifiquement présentée !

manueb

16 décembre 2015 - 12 h 37

jolie entrée et excellent !

biz
manue 🙂

lilou25

15 décembre 2015 - 8 h 23

très original ! ca change avec les fruits de la passion ! bisous

veronique

15 décembre 2015 - 7 h 33

hum ! excellente idée ! je prends pour mon entrée de cette année ! bonne journée

pounchki

14 décembre 2015 - 17 h 13

une entrée qui en “jette, très très tentante 🙂
je pensais m’être abonnée à ta news mais je ne la reçois pas..
bisous cathy et bonne soirée !

    cathy

    14 décembre 2015 - 20 h 48

    merci francoise si tu as bien confirmé dans ta boite mail? pourtant ca fonctionne bien

isabelle

14 décembre 2015 - 17 h 01

c’est une magnifique entrée. merci cathy et je te souhaite plein de bonnes choses pour ces fêtes de fin d’année qui sont les toutes premières de ta nouvelle vie.

lilou25

13 décembre 2015 - 9 h 55

original avec les fruits de la passion : c’est une très bonne idée !
décidément je ne reçois aucune de tes newsletters, alors que je me suis abonnée… bizarre…

guy59600

12 décembre 2015 - 20 h 30

une superbe idée d’entrée
très bonne soirée biz