
13mai
carre au citron
un dessert ou en gouter à faire et refaire si fondant hummmmm
très facile a faire ce carré au citron
je l’ai trouvé chez nadine et vu chez martine
ingrédients:
125 g beurre doux
40g sucre glace
185 g farine
3 oeufs
130g sucre
zeste râpé de 2 citrons
125 ml jus de citron
mélanger le beurre mou avec le sucre glace …au thermomix 30 secondes/vitesse5
incorporez la farine 150g …au thermomix 1minute/vitesse4
versez la pâte dans un moule rectangle pour moi
mettre au four a 180° 15 minutes
pendant la cuisson battre les oeufs, le sucre, 35g de farine, zeste de citron et jus de citron
au thermomix 30 secondes /vitesse5
versez la pâte sur le carré cuit de suite a la sortie du four
mettre au four a 180° 20 minutes
laisser refroidir puis couper en petits carrés
saupoudrer de sucre glace j’ai pas eu le temps ils ont tous dévorés avant !!