vous cherchez un goûter délicieux fondant et rapide et simple n’hésitez pas cette recette est parfaite

on a juste besoin de nutella et des œufs et bien suivre les instructions et hop c’est cuit ….

vu sur le blog “mes brouillons de cuisine” que j’adore aussi

carré décadent nutella-min

préparation: 10 min         cuisson: 25 min         refroidissement : 3heures

pour 8 parts

ingrédients :

4 oeufs – 240 g nutella

prendre un moule de votre choix et le beurrer ,moi j’ai pris le moule tablette de chez flexipan

préchauffez votre four a 170°

dans le bol du thermomix ou un autre robot battre sur la plus grande vitesse pour moi au thermomix vit 7

pour doubler de volume environ 4a 6 min selon les robots

très important car si les oeufs ne double pas de volume votre gâteau sera raté

passez quelques secondes les 240 g nutella au micro onde

ajoutez 1/3 des œufs battus en soulevant le mélange avec une maryse(spatule) ne pas tourner bien aérer

faire de même avec les deux autres tiers restant , ne pas mettre tous les œufs en même temps cela risque de perdre sa masse aérée

vous obtenez un mélange homogène

versez dans le moule et mettre a cuire pendant 25/30 min a 170°

ne pas démouler laisser refroidir et mettre au frais pendant 3 heures

a déguster froid avec une crème anglaise