Capdelice

Traiteur & Chef à domicile sur Angers

Catégorie : les légumes

VERRINE DE BÂTONNET DE LÉGUMES

je vous propose une autre recette apéritif avec des légumes de saison préparation : 15 min           aucune cuisson ingrédients : 200 g carotte – 200 g concombre – 50 g fromage blanc verrine en plastique – ciboulette  coupez les légumes en bâtonnet régulier pas trop gros mélangez le fromage blanc avec la ciboulette ciselée et…

COCOTTE AU POTIRON

une recette que j’ai oublié de publier en novembre lors de la saison des potirons , il est jamais trop tard n’est ce pas !!!! on peut faire la même recette avec tous les légumes de saison , poireaux, carotte, courgette brocolis …… préparation: 15 min      cuisson: 40 min pour 5 personnes ingrédients : 150 …

POTAGE DE POTIRON TOMATE MENTHE

une petite improvisation du soir avec les restes du frigo , c’etait un régal   préparation: 15 min          cuisson : 20 min pour 4 personnes ingrédients : 400 g potiron – 80 g tomate pelée – 1 oignon – huile d’olive 1/2 cube de bouillon de légumes – menthe – 250 ml eau coupez le…

GÂTEAU DE COURGETTE

pour finir les courgettes du jardin qui n’ont pas été nombreuses cette année, avec toute cette pluie en août une recette en utilisant de la faisselle allégée servi avec un coulis de tomate et une pointe de vinaigre balsamique c’est trop bon !!!!  source: cuisine actuelle préparation: 20 min    cuisson: 55 minutes pour 6 personnes…

CRUMBLE DE LEGUMES D'ETE

aujourd’hui je vous propose a nouveau une recette avec les empilodeco de chez tupperware ma conseillère carole m’a conseillé de la faire et je ne regrette pas c’est un régal, croustillant, fondant et bien frais idéal pour une entrée d’été  préparation : 15 min      cuisson : 15 min     pour 6 personnes ingrédients : 75 g…

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