CHAUSSON PRINTANIER

c’est encore le printemps ,l’été est que le 21 juin

bon c’est vrai que le printemps est un peu maussade !!

je vous propose des petits chaussons gourmands aux courgettes

un plat que j’ai inventé pour un soir printanier

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ingrédients :


pâte feuilletée – 120 g saumon fumé 

2 courgettes – sel – 2 oeufs

3 carrés frais

 


étalez la pâte feuilletée si vous la faite comme moi recette ici de la pâte feuilletée sans pliage

lavez les courgettes les mixer avec le saumon fumé, le sel et le carré frais

à l’aide d’un moule à chausson de chez tupperware

préchauffez le four a 180°

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mettre la pâte sur le moule ajoutez une cuillère à soupe de la garniture et fermer le chausson

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les disposer sur la plaque de cuisson recouverte de papier cuisson ou d’un tapis de cuisson
badigeonnez de jaune d’oeuf et de lait
mettre au four a 180° pendant 25 minutes

 vous pouvez varier en changeant le carré frais par la mozzarella , le saumon fumé par du surimi ou thon ou jambon

et les courgettes par des tomates ou autres

a vous de varier les saveurs ……

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