après le sucré place au salé , une version de crêpe bien gourmande et fondante
a servir chaud avec une salade
vous pouvez le faire avec toutes sortes de fromages alors régalez vous !!
préparation: 15 min cuisson: 20 min repos: 30 min
pour 5/6 personnes
ingrédients:
basilic – 150 g tomme de savoie ou autres fromage – 2 oeufs
30 g beurre -30 cl lait – 160 g farine
faire la pâte a crêpe et la laisser reposer 30 min
coupez des cubes de 2cm dans le fromage de votre choix
les couvrir un peu d’huile d’olive et saupoudrez de basilic réserver
prendre une poêle a pancake faire cuire un coté de la crêpe puis retourner y ajouter le morceau de fromage
et fermer de suite le chausson et laisser cuire 2 min
refaire de même avec le reste de la pâte et du fromage
peut être servi en entrée ou pour un soir avec une salade
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