une douceur que tous le monde connaîent et que tous le monde adorent

pour finir les cerises du jardin

chez nous on ôte les noyaux car les enfants le mange pas autrement

clafoutis aux cerises-min

 préparation: 10 min     cuisson: 35 min

pour 6 personnes

ingrédients:

600 g cerises – 4 oeufs – 30 cl lait entier 

120 g farine – 120 g sucre roux

prendre le moule tablette de chez flexipan ou un autre moule qu’il faudra beurrer

saupoudrez de 2 C a S de sucre roux le fond du plat

préchauffez le four a 180°

rincez ,équeutez , dénoyautez les cerises et placez les dans le moule et saupoudrez a nouveau de 2 C a S de sucre roux

battre les oeufs, le sucre roux restant et ajoutez la farine, et le lait petit a petit

mélangez bien le tout

versez la pâte sur les cerises et mettre au four pendant 35 min

dégustez tiède ou refroidit