connaissez vous les drops ??

des pépites de chocolats qui ne fondent pas a la chaleur donc parfait pour réussir les cookies et

nous avons pas de chocolat pleins les mains

cookie au drop

préparation: 15 min        cuisson: 7 min

pour 20 cookies environ

ingrédients :

100 g drops – 200 g farine – 150 g cassonade – 1 cc levure chimique 

125 g beurre – 1 œuf – 1 cc vanille – 3 cs miel – pincée de sel

préchauffez le four a 180°

mélangez l’œuf avec la cassonade, la vanille et le beurre fondu puis ajoutez la farine, la levure, le sel et le miel

incorporez les drops a la pâte homogène

déposez a l’aide de deux petites cuillères des petites boules sur du papier de cuisson ou silpat déposer sur une plaque a pâtisserie

espacez bien les cookies car ils vont s’étaler a la cuisson

mettre au four pendant 7 min a 180°