COOKIES EXPLOSION CHOCOLAT

si vous aimez les cookies et le chocolat cette recette est une tuerie ,

ils sont croquants et fondant a la fois et surtout AU CHOCOLAT !!!

je l’ai vu chez julia et agathe du blog “la cuisine de julia&agathe”

cookies explosion chocolat-min

pour 15 cookies environ

préparation : 10 mm      refroidissement :30 mm     cuisson: 15 mm

ingrédients:


130g beurre mou – 80 g sucre roux – 180 g farine

3 c à S de cacao – 100 g pépites de chocolat

1 sachet de levure chimique

 


préchauffez le four a 180°

mélangez le beurre ramolli en morceaux avec le sucre en poudre

ajoutez la farine avec la levure et le cacao

puis les pépites de chocolat sans trop mélanger

déposez des petites boules aplaties de pâte en les espaçant bien sur la plaque a pâtisserie

recouvert de tapis de cuisson

mettre au congélateur pendant 30 mm

puis mettre au four a 180° pendant 30 minutes

laissez refroidir complètement avant de les déguster

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