EXPRESS SANS PATE A LA MOUTARDE

une recette très rapide et facile et parfumé

vous pouvez l’agrémentez de thon, jambon, fromage, tomate, courgette….

idéal pour l’apéro ou pour un soir avec une salade et pratique avec le moule tablette de chez demarle

pour 6 personnes

préparation : 10 minutes            cuisson: 20 minutes

ingrédients:

4 œufs – 1/2 l de lait – 120 g de farine

10cl de crème – 120g d’emmental râpé

20 g de beurre – 3 c.soupe de moutarde à l’ancienne

sel et poivre

Préchauffez le four à 180°C

Dans un saladier, versez la farine et creusez un puits

Ajoutez les œufs

Mélangez, en versant peu à peu le lait

Incorporez la crème liquide, la moutarde et le fromage

Remuez bien puis salez et poivrez

versez dans le moule de votre choix , moi c’est toujours mon moule tablette de chez flexipan

Enfournez pendant 20 minutes a180°

Attendez cela refroidisse a la sortie du four

Démoulez-la et coupez-la en petits morceaux

n’oubliez pas le concours culinaire qui a démarré sur le blog et qui finit le 17 avril 2016

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