une recette réalisé courant novembre suite a mon retour de mon salon culinaire des blogs ,

le partenaire fourme d’ambert nous avais offert a chaque blogueur, 250 g de fourme d’ambert,

flan de pomme

préparation: 15 min       cuisson : 30 min

pour 6 personnes

ingrédients :

100 g fourme d’ambert – 4 pommes gala – 20 cl crème fraîche liquide

2 œufs – 1 yaourt – sel

épluchez et couper les pommes en morceaux et les déposer dans le moule tablette de chez flexipan ou dans un autre moule ,

puis couper la fourme d’ambert en petits dés et ajouter aux pommes

puis dans un cul de poule mélanger la crème fraîche liquide , les oeufs, le yaourt, le sel

et versez sur les pommes puis mettre a cuire pendant 30 minutes a 180°

a la sortie du four si vous utiliser le moule tablette attendez un peu avant de le démouler

servir avec une salade verte

bon week end à tous