Les fournisseurs locaux de Cathy Duvivier traiteur et chef à domicile

Fournisseurs locaux

Le plaisir du goût, découvrir de nouvelles saveurs, connaître la provenance de mes produits est pour moi une priorité. A 80%, je travaille avec des fournisseurs locaux afin de m'assurer d'avoir des produits de qualité. Je prends plaisir à travailler des produits frais et de saison que j'ai rigoureusement sélectionnés.

Le primeur

Mes légumes proviennent de la boutique « Nature Gourmande », place de la Madeleine à Angers.
Un gage de qualité où je suis certaine d'y trouver fraîcheur, saveurs et vitalité.

Le boucher

Je choisis ma viande chez mon boucher de Juigné sur Loire.
Il s'approvisionne chez les producteurs locaux et découpe lui-même sa viande.
Je me fournis ma viande Halal à la boucherie St Léonard à Angers.

Le poissonnier

Mon poissonnier, aux Justices à Angers est reconnu pour la fraîcheur de ses produit et sa réactivité.

Le boulanger

Le pain que je vous propose peut-être bio, il est fabriqué artisanalement par Mr Pothin, boulanger rue Saumuroise à Angers.
J'apprécie particulièrement ses pains spéciaux et l'authenticité de ses produits.

Le fromager

Je me fournis à la fromagerie Pascal Beillevaire, place de la visitation ou Maison Mahieux, place du Lycée à Angers.
Je sélectionne leurs fromages pour leur qualité, leur goût exceptionnel et authentique.