une variation de faire des crêpes en forme de gâteau qui fut dévoré par les enfants

il restait des crêpes de la veille

a varié avec tous les fruits selon votre goût

gateau roulé a la pomme caramel

source magazine gourmand

préparation:15 min        cuisson: 15 min

pour 5/6 personnes

ingrédients:

3 crêpes – 3 pommes – 30 g beurre – 20 g pistaches concassés – 3 CS nutella

si vous n’avez pas de crêpes déjà faites comme moi faites des crêpes avec juste 2 oeufs , 125 g farine ,25 cl lait

nous on fait souvent des crêpes donc j’ai utilisé celles qui restaient

épluchez les pommes les couper en dés et les faire revenir dans le beurre afin qu’ils dorent légèrement

étalez du nutella sur une crêpe puis déposer les dés de pommes

étalez sur une autre crêpe du nutella la déposer sur la 1 ère crêpe et ajouter des dés de pommes

puis faire de même avec une 3 ème crêpe

rouler le tout pour obtenir un gâteau roulé et déposer le sur un plat de service

ajouter pour la décoration un peu de pistaches concassés ou de noisettes

bonne dégustation