le 1 er juin c’etait les 8 ans de mon fils et il voulait que je fasse son jardin en pate a sucre

par contre je n’ai pas eu le temps de prendre des photos pour chaque étape

je vais essayé de vous expliquez ce n’est pas compliqué mais il faut du temps et de la patience

jardin de tristan en pate à sucre-min

préparation :2 heures     cuisson: 35 min

pour 10/15 enfants

ingrédients:

pour le brownie noir et blanc :

150 grs chocolat noir  –  4 oeufs

150grs de beurre   –  70 grs farine

100 grs chocolat blanc – 150 grs mascarpone

80 grs sucre glace

pour la decoration: 

pâte a sucre verte, jaune, rouge, orange, bleu ciel, bleu foncé

des miettes de gâteaux , de l’eau

des playmobils , un press ail et des découpoirs pour pâte a sucre

du chocolat blanc de couverture , du pralin

faites le brownie noir et blanc en suivant la recette ICI

le laisser refroidir a la sortie du four

déposez le gâteau délicatement sur une grille ou une plaque a pâtisserie ,recouvert de papier de cuisson, dépassant la taille du gâteau

plus pratique pour le mettre sur son plat de présentation après nappage

faire fondre au bain marie le chocolat blanc de couverture environ 200 g et nappez le brownie sur le dessus et les cotés

en vous aidant d’une spatule plate puis y déposer par petite poignée le pralin pour recouvrir tout le tour du brownie

a l’aide d’un press ail faire la pelouse comme ICI

puis former la piscine en faisant un cercle et un boudin pour faire le bord de la piscine coller le boudin avec un peu d’eau

pour le sable saupoudrez de miettes de gâteau

pour le toboggan recouvrir une boule en plastique de pâte a sucre

former l’escalier que vous collerez avec un peu d’eau , puis faire la descente du toboggan

finir par des petites fleurs avec un emporte pièce a pâte a sucre

décorez avec des playmobils

collez les lettre de votre enfant avec un peu d’eau

amusez vous bien