j’ai vu la photo chez maryse et cocotte cela m’a donnée très envie de le faire , ce moelleux avait l’air si fondant …
ce fut le cas un régal en bouche même les enfants ont adoré , eux qui sont septique pour les desserts aux fruits
il vous faudra un moule de 20 cm ou un moule tablette de chez flexipan
préparation: 10 min cuisson: 40 min
pour 6 personnes
ingrédients:
4 oeufs – 140 g sucre en poudre – 25 g beurre fondu – 75 g lait demi écrémé
150g farine – 1/2 sachet de levure chimique
60 g poudre d’amande – 4 pommes
préchauffez le four a 180°
mélangez les oeufs avec le sucre jusqu’a le mélange blanchit
ajoutez le beurre fondu et le lait en mélangeant au batteur puis ajoutez la farine , la levure, la poudre d’amande
épluchez les pommes et les couper en dés
les incorporer a la pâte et versez dans votre moule ,si besoin beurrer votre moule
mettre au four pendant 40 min a 180°
attendre avant de démouler le moule tablette après la cuisson
dégustez tiède ou refroidit
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