un soir je n’avais pas le temps de cuisiner j’ai fais la recette que j’avais vu chez mimi du blog “les recettes de mimi”
les enfants ont adoré donc a refaire
préparation: 10 min cuisson : 4 min
pour 5 personnes
ingrédients :
2 oeufs – 2 courgettes – 2 cs farine
2cs de persil frais – un peu d’ail
40 g parmesan rapé – curry – sel
rapez les courgettes et mélanger les oeufs, la farine, ail et persil , le curry , le parmesan et le sel et ajouter les courgettes râpées
faites chauffer une poêle a pan cake ou normale car la pâte ne coule pas
aider vous du dos de la louche pour étaler la pâte en formant un petit cercle si vous n’avez pas de poêle a pan cake
et faites cuire 4 min chaque coté
a servir de suite avec un coulis de tomate
merci mimi
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