10avr
petit sable
une petit gouter rapide a faire avec les enfants absolument car ils adorent
la base est une pâte sablée que vous pouvez parfumer au chocolat, speculoos, caramel , fraise ….
les moules viennent de chez zodio
préparation : 30 mm cuisson : 12 a 15 mm
ingrédients:
pâte sablée – moule
rouleau a pâtisserie – farine
réalisez la pâte sablée de votre choix moi j’ai fais celle ci
étalez bien la pâte sur un plan de travail fariné pour éviter que les petits sablés collent
posez le moule sur la pâte et appuyez sur les cotés du moule avec les doigts
puis appuyez avec la paume de la main sur le poussoir
ôtez le moule délicatement et l’empreinte est faite
déposez chaque empreinte
sur une plaque a pâtisserie recouverte d’un silpat ou papier de cuisson
mettre au four pendant 12 a 15 mm a 180°
