PETIT SABLE

une petit gouter rapide a faire avec les enfants absolument car ils adorent

la base est une pâte sablée que vous pouvez parfumer au chocolat, speculoos, caramel , fraise ….

les moules viennent de chez ZODIO

petit sablé-min

préparation : 30 mm     cuisson : 12 a 15 mm

 

ingrédients:

pâte sablée – moule

rouleau a pâtisserie – farine

réalisez la pâte sablée de votre choix moi j’ai fais celle ci

étalez bien la pâte sur un plan de travail fariné pour éviter que les petits sablés collent

posez le moule sur la pâte et appuyez sur les cotés du moule avec les doigts

puis appuyez avec la paume de la main sur le poussoir

ôtez le moule délicatement et l’empreinte est faite

 déposez chaque empreinte

sur une plaque a pâtisserie recouverte d’un silpat ou papier de cuisson

mettre au four pendant 12 a 15 mm a 180°

 

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