une petite recette pour un soir très simple a faire et rapide et si vous avez le moule tablette cela donne des jolis carrés
la recette vient de chez yolande ” les petits plats de patchouka “
préparation: 15 min cuisson: 30 min environ
pour 5/6 personnes
ingrédients :
3 carottes – 1 courgette – 100 g farine – 10 cl crème fraiche liquide
40 cl lait – 3 œufs – 150g emmental râpé – 1 cs curry
préchauffez le four a 200°
laver éplucher les légumes , gardez quelques bandes de peau verte de la courgette pour donner de la couleur et les mixer grossièrement
mélangez la lait, la crème, les œufs et le curry puis la farine
versez dans un saladier et y ajouter les légumes mixer
mélanger le tout et versez dans votre moule , pour moi le moule tablette de chez flexipan
puis ajouter le gruyère râpé
mettre au four 30 a 35 min a 200°
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